آیا به دنبال خرید بهترین پروتئین سویا بافت دار بصورت عمده برای فروش در شهر خود هستید؟ آیا میدانید خصوصیات یک سویا بافت دار خوب چیست؟ تا کنون از سویا تکه ای در غذای خود استفاده کرده اید؟ یکی از محصولاتی که امروزه از جایگاه ویژه ای در تغذیه اکثر خانوار های ایرانی برخوردار است، پروتئین سویا بافت دار می باشد که به عنوان سویا خوراکی در کشورمان مورد استفاده قرار میگیرد. طبیعتا این محصول با برند های مختلف توسط مراکز تولید و بسته بندی متعددی به بازار کشور عرضه میشود و روز به روز به تعداد این برند ها نیز افزوده میگردد. یکی از نمونه های سویای خوراکی که جدیدا از استقبال خوبی در بین مردم بخصوص کسانی که از رژیمهای غذایی گیاهی و کم کالری پیروی میکنند برخوردار بوده، سایز های درشت آن که با نامهای سویا تکه ای، سویا گوشتی و سویا خورشتی است. از مهمترین ویژگی ها و خصوصیات سویای بافت دار با کیفیت میتوان به روشن بودن رنگ آن، بو ندادن، طعم خوب پس از پخت و حفظ بافت در حین پخت اشاره نمود.
