سویا بافت دار چیست؟ فرآیند تولید سویا بافت دار چگونه است؟ مراکز پخش و فروش عمده آن در کشور کدامند؟ سویا بافت دار یکی از محصولاتی است که توسط کارخانه های تولید کننده این محصول در نقاط مختلفی از کشور تولید و عرضه میشود. دانه سویا پس از روغنگیری به این کارخانه ها برای تولید سویا خوراکی منتقل میشود. فرآیند تولید سویا بافت دار توسط دستگاههای مخصوص اکسترودر جهت بافت پذیری محصول نهایی و بهبود خواص تغذیه ای سویا برای مصرف انسانی صورت میپذیرد. این فرآیند تحت فشار زیاد، دمای بالا و زمان کم توسط دستگاه انجام میشود.
همانطور که مستحضر هستید سویا بافت دار به عنوان سویا خوراکی در ایران شناخته شده و به دلیل اینکه جزء کالاهای اساسی و ضروری جامعه محسوب میشود، توسط اکثر مراکز فروش عمده در شهر های مختلف به فروش میرسد.