آیا قصد خرید دانه سویا خشک داخلی با بهترین کیفیت به صورت تناژ های مختلف را دارید؟ آیا در جستجوی پیدا کردن یک مرکز فروش برای خرید دانه سویا داخلی برای مصارف خود هستید؟ دانه سویا داخلی با وجود اینکه مشتریان زیادی دارد ولی دسترسی و خرید آن در سفارش های زیر ده تن امری سخت محسوب میشود. برای خرید این محصول کافی است آن را از ما بخواهید تا به راحت ترین روش ممکن به دانه سویا دستیابی پیدا کنید.
در این مقاله میخواهیم کمی در مورد دانه سویا، بهترین روش خرید سویا برزیل و دیگر کشور ها مانند دانه سویا آمریکا و نحوه کاشت سویا در خانه صحبت کنیم. پس در ادامه با ما همراه باشید.
تاریخچه سویا و سابقه تولید آن در دنیا
سابقه تولید سویا در جهان به 5 هزار سال قبل در کشور چین باز می گردد. سپس در سال 1804 ملوانان آمریکایی، سویا را به عنوان یک خوراک ارزان قیمت برای گوسفندان از چین به آمریکا بردند.
این محصول برای نخستین بار در سال 1829 در آمریکا تولید و در مصارف مختلفی از جمله تولید سس سویا، جایگزینی ارزان قیمت برای قهوه سربازان در خلال جنگ های داخلی، کود کشاورزی سازگار با محیط زیست و خوراک دام مورد استفاده قرار گرفت.
آمریکایی ها چند دهه بعد به خواص فراوان سویا به عنوان منبع سرشار از پروتئین و روغن پی بردند. در سال 1918 تولید روغن از سویا آغاز شد اما رویداد مهمی که استفاده از سویا را به شدت افزایش داد جنگ جهانی دوم بود.
در این جنگ تولید روغن از سایر منابع کاهش یافت در نتیجه چاره ای نبود جز اینکه طرفین جنگ برای تولید روغن خوراکی به سویا متوسل شوند. از سوی دیگر افزایش تقاضا برای گوشت و محصولات گوشتی در طول جنگ جهانی عامل دیگری برای رشد مصرف منابع پروتئینی جایگزین در غذای انسان و خوراک دام بود.
عوامل دیگری نیز در توسعه استفاده از سویا دخیل بوده است. ابداع روش های فناورانه جدید مبتنی بر افزایش کیفیت روغن سویا برای مصارف انسانی و نیز توسعه فرآیندهای استحصال برای استخراج کاراتر روغن و تولید کنجاله با کیفیت بالاتر که پروتئین کمتری از دست داده باشد، از جمله این عوامل بود.
در درهه 1970 و 1980 در آمریکا از سویا به طلایی که رشد میکند تعبیر می شد.
روش کاشت دانه سویا در منزل
سویا یکی از مهمترین محصولات زراعی در جهان و چین است. سویا سبز به به عنوان سبزی خورده میشود و در بسیاری از آشپزیها و غذاهای سنتی استفاده میشود.
گیاه سویا در فضای کوچک نیاز به مراقبت کمتری دارد و میتواند رشد خوبی داشته باشد. سویا سبز دارای عملکرد فوق العاده ای در باغ بوده و بسیاری از افراد آن را لوبیای سحر آمیز مینامند. بصورت منفرد و تکی هم میتوان سویا را کاشت و استفاده نمود.
سویا یکی از معدود سبزیجاتی است که در تابستان گرم به خوبی رشد میکند. شما میتوانید سویای خود را بطور مستقیم در باغچه بکارید. اما در صورت مرطوب بودن زیاد خاک پوسیده میشود. رشد سویا از طریق کاشت در داخل گلدان آغاز میشود. بدین منظور از مخلوط خاک سبک استفاده نمایید. معمولا بذر سویا یک هفته ای جوانه زده و تقریبا 90 درصد گیاهچه های سویا به سرعت رشد میکنند. پس از سه هفته حدود سه برابر رشد کرده و میتوانند به باغچه منتقل شوند. گیاهچه های سویای بدست آمده بسیار بلند هستند. در صورت متوقف شدن رشد برگها به رنگ زرد تغییر پیدا میکنند. در صورت انتقال گیاهچه با رنگ برگ زرد دیگر رشدی در باغچه صورت نمیگیرد.
همیشه مقدار زیاد کود آلی را به خاک باغچه اضاف کنید و کاری کینید که کود به عمق خاک نیز برسد. استفاده از کود عالی 10-10-10 بسیار عالی است.
بهترین دما برای رشد سویا 21 تا 27 درجه سانتی گراد است. در دمای کمتر از 10 درجه بذر های سویا جوانه نمیزنند. بسته به رقم سویا چرخه رشد از 60 روز تا 100 روز متغیر است. ارقام سویا با بلوغ سریع برای رشد در باغچه حیاط مناسب هستند.
طول گیاهچه های سویا حدود 35 سانتی متر و در یک یا دو ردیف منفرد کاشت میشوند. پس از انتقال گیاهچه های سویا به باغچه بایستی آبیاری کامل صورت بگیرد. از دست رفتن رطوبت خاک مانع رسیدن آب به ریشه سویا میشود.
گیاهچه های سویا به سرعت به رشد خود ادامه میدهند و در مدت دو الی سه هفته شروع به گل کردن میکنند. با توجه به رقم سوای کاشت شده ممکن است رنگ گلها سفید، زرد یا بنفش باشند.
لازم به ذکر است که تعداد خوبی غلاف جوان در دمای 21 الی 27 درجه تولید میشود که بهترین دما برای رشد سویا است. در دمای کمتر از 15 درجه گل و میوه تولید نمیکند.
در پایان مرحله گلدهی غلافهای سویا در اطراف ساقه تشکیل میشوند و رشد برگها و گلها متوقف میشود. در این مرحله مواد مغذی خاک از ریشه ها به بذر های داخل غلاف منتقل میشوند. ریشه های حاوی باکتریهای تثبیت کننده نیتروژن هستند و نیتروژن بیشتری را برای پشتیبانی از رشد تولید میکنند. بنا براین کود های معدنی که به خاک اضافه میکنید با غنی از پتاسیم و فسفر باشند که این نمونه کود در اواخر گلدهی باید اضافه گردد.
استفاده از کود معدنی 10 برای رشد و نتیجه گیری بهتر توصیه میشود. برای کیفیت بهتر باید کود به مجاور ریشه های سویا افزوده شود. سپس در 4 یا 5 هفته دیگر غلافهای سویا رشد کرده و ضخیم تر میشوند. در پایان سویا برای برداشت آماده میشود.
پس از برداشت شما میتوانید کل غلاف را در آب بجوشانید و یا میتوانید پوست آن را کنده و و بصورت سویا سبز بپزید.
قطعا کاشت سویا در باغچه خانگی را پس از یکبار امتحان کردن ادامه خواهید داد و لذت کافی را به خاطر کاشت و برداشت سویا میبرید.
در نهایت کل گیاه پژمرده و قهوه ای میشود. بذر های جدید سویا دارای درصد جوانه زنی بالایی هستند. در حالی میزان قوه نامیه بذر ها و جوانه های یک سال پیش کمتر است. پیشنهاد میشود هر سال بذر مورد نیاز خود را برای کاشت سویا در سال بعد جمع آوری کنید.
توضیحاتی که خدمت شما سروران داده شد را میتوانید به روایت تصویر در فیلم زیر مشاهده کنید و سوالات خود را از طریق ارتباط با با ما در میان بگذارید.
بهترین روش خرید سویا در ایران
خرید سویا با توجه به مصرف بالای آن در کشور یکی از مسائلی است که میتوان مقالات زیادی در موردش نوشت. اما بطور خلاصه شده میتوان گفت که بهترین روش برای خرید دانه سویا و سایر فراورده های سویا استفاده از سایت ای اینترنتی و مراکز فروش مجازی سویا است. زیرا میتوان در کمترین زمان و به راحت ترین روش ممکن به محصولی که مد نظر بوده دست پیدا کرد و قیمت عمده و جزئی آن را بدست آورد.
بازار فروش دانه سویا داخلی و وارداتی
میتوان گفت که تا سال 1375 کنجاله سویا جایگاهی در سبد محصولات کشاورزی مورد نیاز کشور نداشت اما از این سال به بعد کنجاله سویا به تدریج جای خود را به عنوان یکی از محصولات ضروری کشاورزی در کشور باز کرد و این روند تا جایی پیشرفته است که امروز تصور بازار محصولات کشاورزی ایران بدون وجود کنجاله سویا تقریبا محال است.
اگر برای مدت یک هفته عرضه این کالا به بازار با اخلال مواجه شود، بازار گوشت و مواد پروتئینی کشور به شدت تحت تأثیر قرار خواهد گرفت. هم اکنون سالانه نزدیک به 3 میلیون تن کنجاله سویا در کشور مورد استفاده قرار می گیرد که بخش قابل توجه آن در بخش خوراک طیور و دام به کار گرفته می شود.
کنجاله سویا یکی از مهم ترین منابع تغذیه طیور و دام و منبع اصلی تأمین پروتئین مورد نیاز طیور و در نتیجه از مهم ترین نهاده های تولید گوشت در ایران و بسیاری از کشورهای جهان است.
این محصول که از دانه سویا استحصال می شود، در کنار ذرت بخش عمده خوراک طیور را در کشور تشکیل داده است.
اهمیت کنجاله سویا و دانه خام سویا وارداتی و داخلی در بازار محصولات کشاورزی ایران به حدی است که در تابستان سال 91 و 97 اختلال چند روزه در ورود و توزیع این کالا در کشور منجر به وقوع نوسان بسیار زیادی در قیمت گوشت مرغ شد.
در عین حال با وجود اهمیت بسیار زیاد کنجاله سویا و لوبیا سویا در تأمین خوراک طیور و دام کشور وابستگی نزدیک به 100 درصدی ایران به واردات کنجاله و دانه سویا نقطه ضعف بزرگی در این زمینه به شمار می رود.
وابستگی روزافزون صنعت دام و به ویژه طیور کشور به کنجاله سویا و ذرت منجر شده است تا هرگونه نوسان قیمت این محصولات از نگاه فعالان بازار آن به دقت و حساسیت پی گیری شود. این نوسانات در برخی مقاطع، دغدغه ها ونگرانی های جدی در خصوص وضعیت تأمین کنجاله سویا و قیمت های آتی آن به وجود آورده است.
قیمت خرید عمده سویا انسانی و لوبیا سویا
قیمت عرضه و فروش سویا در ایران همواره با نوساناتی همراه بوده است. برای تحلیل نوسانات قیمتی سویا باید به میزان تقاضا و عرضه وارداتی سویا در ایران اشاره کرد.
به دلیل اینکه کاشت سویا در تمامی مناطق ایران هنوز که هنوزه همه گیر نشده است، مقدار برداشت دانه سویا در ایران حدود 5 درصد از نیاز جامعه و صنعت ایران را در خصوص سویا برطرف میکند. به ناچار مجبوریم اقدام به واردات سویا از کشورهای تولید کننده اصلی سویا مانند آمریکا، برزیل، چین، آرژانتین، هند و … نماییم.
قیمت جهانی سویا معمولا نوسان پایینی دارد ولی به دلیل اینکه واردات دانه سویا با توجه به نرخ ارز احتیاج به حمایت مستقیم دولت دارد، نسبت به سالهای گذشته پایین تر بوده است.
همین نبود مواد اولیه مانند دانه خام سویا و کنجاله آن باعث شده تا تولید کنندگان پروتئین سویا خوراکی در ایران برای خرید بلغور سویا و دانه سویا روغنکشی شده به مشکل اساسی برخورد کنند.
در نتیجه قیمت سویا انسانی دچار تغییرات ناگهانی خواهد شد که برای تولید کننده بعضا همراه با ضرر های غیر قابل جبران خواهد بود.
کارخانه سویا خوراکی برای خرید مستقیم و بدون واسطه سویا
سویا خوراکی که در ایران به سویای ماکارونی یا سویا بافت دار و بعضا پروتئین سویا نامیده میشود از پر تقاضا ترین منابع پروتئینی تولید شده محسوب میشود.
خرید سویا انسانی یا تفاله فرآوری شده سویا با قیمت پایین تر در دستور کار بسیاری از مراکز تولیدی و عرضه کننده مواد غذایی و گوشتی قرار گرفته است.
برای خرید بدون واسطه و دستیابی به بهترین نمونه های تولیدی شرکتهای پروتئین سویا کافیست با این مرکز فروش در تماس باشید.
به راحتی میتوانید با مشاورین فروش ما ارتباط گرفته و با توجه به نوع نیاز خود سویایی با کیفیتی درخور و قیمتی رقابتی خریداری نمایید.
