کارخانه های تولید پروتئین سویا انسانی یکی از مشتریان دانه سویا روغنکشی شده در ایران هستند. مواد اولیه کارخانه تولید پروتئین سویا توسط کارخانه های روغنکشی تامین میشود. همچنین بعضا با توجه به بالا بودن کیفیت کنجاله های سویای وارداتی، این کارخانه ها اقدام به خرید مستقیم سویا از گمرکهای کشور مینمایند.

مراحل تولید سویا در کارخانه پروتئین سویا

پس از خرید کنجاله سویا توسط کارخانه تولید پروتئین سویا، این مواد اولیه وارد کارخانه میشود. پس از تمیز شدن کنجاله سویا، مواد وارد دستگاه آسیاب شده و پس از آن در دیگی که حاوی بخار آب است، این مواد مخلوط میشود و تبدیل به خمیر یا گرانول سویا میشود.
مرحله بعدی وارد شدن خمیر به دستگاه اکسترود میباشد. در این مرحله با توجه به ایتکه گرانول سویا در مدت زمان اندک حرارت بالایی داده میشود، پروتئین های سویا تغییر شکل داده و بافت دار میشوند و در قسمت خروجی دستگاه بریده بریده میشوند.
پس از اینکه گرانول از درستگاه اکسترود خارج شد از طریق دستگاههای مخصوص وارد خشک کن میشود و سپس بعد از چندین الک و دانه سنجی محصول در کیسه های مخصوص بسته بندی میشوند.

مهمترین کارخانه های تولید سویا انسانی

مرکز خرید پروتئین سویا انسانی

خرید سویا خوراکی در بازار کشور به روشهای مختلفی صورت میگیرد. بسیاری از خریداران عمده سویا در ایران شرکتهای بسته بندی کننده خشکبار و غلات و همچنین عمده فروشان مواد غذایی میباشند. در این بین میتوان به شرکت های تولید کننده فرآورده های گوشتی مانند همبرگر، سوسیس و کالباس نیز اشاره کرد که سهم قابل توجهی در بازار خرید و فروش سویا بافت دار در ایران دارند.

در ایران منظور از سویا خوراکی همان سویایی است که بافتی شبیه گوشت دارد. در صورتی که در کشور های مختلف بخصوص کشور های آسیایی، مردم از سویا به روش های مختلفی در غذای خود استفاده میکنند. فرآورده های مختلفی از سویا در این کشور ها تولید میشود که متاسفانه در ایران هنوز به این صورت به چشم نمیخورد و صرفا سویا گوشتی از فروش بالایی برخوردار است.

با توجه به روند افزایش استفاده از اینترنت در کشورمان یکی از روشهای خرید راحت سویا را میتوان سایت ها و فروشگاههای اینترنتی دانست. این مجموعه بصورت تخصصی در زمینه فروش محصولات و فرآورده های سویا در بستر اینترنت فعالیت دارد. لذا خریدارانی که قصد خرید سویا خوراکی را دارند میتوانند با مشاوران فروش ما در ارتباط بوده و تمامی سوالات خود را از این طریق بپرسند. از جمله محصولاتی که توسط این مرکز عرضه میشود میتوان به سویا بافت دار، سویا خورشتی، سویا سبحان، سویا بسته بندی، دانه سویا، آرد سویا، سس سویا و انواع سویا فله ای اشاره نمود.